Feuerplatte/Grillplatte (Plancha) 80 cm Stärke 6mm
Feuerplatte aus massivem 6 mm Stahl – passend für 216 Liter Stahlfässer
Verwandle dein 216 Liter Standard-Stahlfass oder Ölfass im Handumdrehen in einen hochwertigen Feuerplattengrill. Unsere massive Feuerplatte aus 6 mm Stahl überzeugt durch hervorragende Wärmespeicherung, gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Qualität.
Die Feuerplatte ist in drei Größen erhältlich:
- Ø 69 cm
- Ø 80 cm
- Ø 98 cm
Für einen sicheren Halt auf dem Fass empfehlen wir unseren passenden Fassaufsatz, der ebenfalls bei uns erhältlich ist.
20 cm Schüröffnung – maximale Flexibilität
Alle Feuerplatten verfügen über eine 20 cm große Schüröffnung in der Mitte. Dadurch kann jederzeit Holz nachgelegt werden, ohne die Feuerplatte abzunehmen.
Für die Schüröffnung bieten wir außerdem umfangreiches Zubehör an:
- Grillrost
- Wokkrone
- Crêpesplatte
- Wok
- Warmhalterost
- Topfaufsatz
- weiteres Grillzubehör
So lässt sich die Feuerplatte jederzeit individuell erweitern.
So funktioniert's
1. Feuer entzünden
Entfache ein Holzfeuer mittig im Stahlfass oder in einer passenden Feuerschale. Die Flammen sollten durch die zentrale Schüröffnung sichtbar sein.
2. Feuerplatte auflegen
Lege die Feuerplatte so auf, dass die leichte Wölbung nach innen zeigt. Dadurch laufen Fett und Fleischsäfte kontrolliert ins Feuer.
3. Mit verschiedenen Temperaturzonen grillen
Die Feuerplatte nutzt das natürliche Wärmezonenprinzip:
- innen sehr heiß zum scharfen Anbraten
- außen deutlich milder zum Warmhalten oder schonenden Garen
So können verschiedene Speisen gleichzeitig zubereitet werden.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Massive 6 mm Stahlplatte
- Passend für 216 Liter Stahl- und Ölfässer
- Wahlweise Ø 69, 80 oder 100 cm
- 20 cm Schüröffnung zum einfachen Nachlegen von Holz
- Große Auswahl an passendem Zubehör
- Natürliches Wärmezonenprinzip
- Gleichmäßige Hitzeverteilung
- Made in Germany
Hinweise
Die Feuerplatte muss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden. Dabei bildet sich eine schwarze Patina, die als natürliche Schutzschicht dient und optimale Grillergebnisse ermöglicht.
Eine leichte, gleichmäßige Wölbung der Platte ist konstruktionsbedingt und ausdrücklich gewünscht. Dadurch laufen Fett und Fleischsäfte gezielt nach innen ins Feuer und nicht nach außen.
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